Les infusions sont des boissons naturelles qui, depuis la nuit des temps, ont toujours su marquer l’évolution de l’espèce humaine à travers leurs innombrables vertus. Ces concoctions de plantes bio peuvent aider à lutter contre l’insomnie, le stress, à favoriser la régénération cellulaire et même à renforcer le système immunitaire. Dans cet article, nous vous présentons tous les bienfaits des infusions de thé et vous révélons quelques astuces pour réussir ces préparations thérapeutiques.
Les vertus insoupçonnées des infusions
Les infusions de thé sont des produits dont l’impact sur la digestion n’est plus à démontrer. En les consommant de manière régulière, elles vous aident à purifier votre système digestif. Aussi, les infusions de plantes spécifiques telles que la menthe poivrée ou le gingembre réduisent les douleurs abdominales et les ballonnements. Elles agissent sur le système gastro-intestinal en améliorant ainsi le confort de la digestion et en favorisant l’assimilation des graisses.
Les infusions sont également de puissants remèdes contre le manque de sommeil. Ces boissons sont généralement utilisées pour contrer les retards d’endormissement et optimiser le temps de repos. Les infusions aux fruits et aux plantes bio que vous retrouverez ici sont d’ailleurs spécialement reconnues pour leur capacité à procurer un sommeil réparateur. L’utilisation de ces produits vous permet de lutter contre l’agitation et les réveils nocturnes et de développer un cycle de sommeil régulier.
D’un autre côté, notez que les infusions sont essentielles au renforcement de votre système immunitaire. À travers l’infusion de produits comme la camomille, le sureau ou encore l’échinacée, vous pouvez prévenir et éviter de nombreuses maladies.
À savoir que plusieurs expériences ont démontré que l’utilisation de certaines infusions peut contribuer à la gestion du stress. Ces préparations ont des vertus apaisantes et relaxantes permettant de ce fait de conserver une excellente santé émotionnelle. Si vous vous sentez anxieux ou nerveux, une bonne infusion de thé vert peut vous aider à restaurer votre état psychologique et vous rendre plus calme.
Choisir son thé et sa théière pour une bonne infusion
Au-delà des innombrables infusions de plantes existantes, le thé vert est de loin la boisson la plus riche et la plus saine. Ceci dit, le choix du meilleur thé vert reste un défi majeur, car ce produit se décline en plusieurs variétés dont les vertus sont clairement distinctes. Ainsi, avant de vous décider, vous devez bien définir vos besoins quant au type de produit recherché, selon qu’il s’agit d’un remède ou d’une simple boisson bienfaisante.
Si vous avez besoin d’une infusion pour lutter contre l’obésité, les thés verts japonais pourront parfaitement répondre à vos attentes. Riches en catéchines et en théine, ces substances favorisent l’élimination des mauvaises toxines contenues dans votre organisme ainsi que de l’excès de graisse. Il existe, en outre, des thés dont la consommation permet de lutter contre la fatigue et de faire le plein d’énergie avant une longue journée de travail.
Cependant, le simple choix du thé vert idéal ne suffit pas à vous garantir une bonne infusion. Ce résultat dépend également du matériel utilisé qui, dans ce cas, n’est rien d’autre que la théière.
Au Japon, tout comme en Chine, certaines théières sont connues pour faire ressortir, de façon intense, tous les arômes du thé vert qu’elles contiennent. On retrouve dans ce lot, la théière en fonte, accessoire emblématique de la cérémonie du thé japonaise. En y infusant votre thé, vous lui découvrirez un goût original bien plus agréable.
D’un autre côté, vous pouvez opter pour une théière en céramique pour son côté polyvalent et sa facilité à bien conserver la chaleur. Si à la place, vous recherchez plutôt un ustensile neutre et chic, la théière en verre vous conviendrait parfaitement.
Nos astuces pour une infusion de thé réussie
Pour réussir votre infusion de thé, vous devez, avant tout, vous pencher sur la qualité de l’eau que vous utilisez. Idéalement, votre eau doit être faible en minéraux et avoir un pH neutre. Prélevez-la donc de votre robinet et filtrez-la avant usage.
Mettez ensuite votre eau au chaud en vous assurant qu’elle ne dépasse pas une température de 90 °C. Il est essentiel que l’eau de l’infusion n’atteigne pas le stade d’ébullition, sans quoi elle perdra tout son oxygène.
Vous devez, par ailleurs, veiller à y mettre une quantité suffisante de thé (3 g pour 20 cl d’eau). Pour plus d’assurance, n’hésitez pas à suivre scrupuleusement les consignes d’infusion inscrites sur l’emballage du produit.
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